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カテゴリー：お酒・飲み歩き②

大分「西の関　大吟醸」ツルツルでスベスベの上質な甘味が可憐に舞う

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25.03.12

大分「一の井手　特別純米」スリムで透明感のある甘旨味が織り目正しく踊る

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25.03.11

大分「八鹿　特別純米」朴訥で中庸な甘旨味が静かに独演会を開く

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25.03.10

大分「薫長　純米吟醸」凡庸な甘旨味がどんよりとした曇り空の下、ゆっくりと徘徊する

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25.03.09

石川「天狗舞　山廃仕込　純米」濃厚でトロトロの甘旨味と朴訥な酸渋がトラディショナルな···

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25.03.08

徳島「三芳菊　ワイルド・サイドを歩け　愛山　生原酒」甘旨味と酸渋が最後までいがみ合う

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25.03.06

宮城「勝山　縁　特別純米」滑らかで円やかで澄み切った甘旨味がロマンチックに踊る

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25.03.05

三重「やまいし　純米吟醸　無濾過生原酒」大トロのような甘旨味がトロトロの世界を描く

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25.03.04

三重「天下錦　純米吟醸　鈴鹿仕込」五味のバランスが抜群だが、「作」にとっても似てる仕上がり

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25.03.03

岩手「北上夜曲　純米」スレンダーでさわやか系の甘旨味が酸渋のメリハリを受けて、モダンに舞う

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25.03.01

岩手「タクシードライバー　仕込み１号　おりがらみ純米生原酒」澱がマスキング役をして、···

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25.02.28

岩手「タクシードライバー　仕込み１号　純米生原酒」カラフルで濃醇な世界だが、透明感が···

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25.02.27

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山車 ＞ キャプテン ドーラ嬢(天空の城ラピュタ)［ジブリ酒］

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茨城「常陸菊　純米　磨き六割」チャーミングで多彩な甘旨味が酸渋と絶妙に調和する

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山口「獺祭　登龍門　純米大吟醸」定番よりも気持ち甘さを抑えめにした仕上がり

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