佐賀「天吹　ひやおろし　純米　雄町」奥ゆかしい甘旨味にパワフルな苦味が巻き付く

お酒・飲み歩き②

25.11.01

自宅の晩酌にお酒を選びました。これです。「天吹（あまぶき）ひやおろし　純米　雄町」。佐賀県みやき町の天吹酒造さんが醸しているお···

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山形「雅山流　純米吟醸　別誂　紅葉」均整の取れた甘旨味がバランスよく踊る

25.12.10

お酒・飲み歩き②

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滋賀「浅茅生　カエル　生酛仕込み」ヘビー級のトロトロの甘旨味をパワフルな乳酸が引き締める

25.12.09

お酒・飲み歩き②

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滋賀「北船路　純米吟醸」五味がそれぞれの役割を果たし、バランスよくフィニッシュを迎える

25.12.08

お酒・飲み歩き②

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滋賀「浅茅生　純米大吟醸　無濾過生原酒」脂身多めの甘旨味が、とろとろと重めに徘徊する

25.12.07

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滋賀「浅茅生　湖雪　純米活性にごり生酒」ドライな旨味がイーストに囃され、辛い泡の世界に誘う

25.12.06

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島根「無窮天穏　天雲　生酛純米吟醸」サシのない筋肉質の甘旨味がアスリートの世界を描く

25.12.05

お酒・飲み歩き②

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25.12.11

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25.12.10

お酒・飲み歩き③

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25.12.10

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25.12.10

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25.12.10

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12/9【ロピア】ごちシリーズの新作「冬ごち」♡クリスマスにはコレ！

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お酒・飲み歩き③

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お酒・飲み歩き②

千葉「東魁盛　純米吟醸　自社田総の舞」麗しい香りが甘旨味を飾り、酸渋がコントラストをつける

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お酒・飲み歩き②

玉川＞アーヤ(アーヤと魔女)［ジブリ酒］

お酒・飲み歩き④

長野「大信州　雪に松」適度にサシの入った甘旨味がバランスよく、息長く舞う

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お酒・飲み歩き②

想天坊＞セルム(風の谷のナウシカ)［ジブリ酒］

お酒・飲み歩き④

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